大豆异黄酮
基本信息
[中文名称]：大豆异黄酮
[English name]：Soy Isoflavones P.E
[拉丁文学名]：C(cine max (L.) Merr
[英文名称]：CatheRine Genistein
性状
浅黄色粉末，气味微苦， 略有涩味。
来源
大豆类植物的胚芽
主要成分
大豆甙(Daidzin)，大豆甙元(Daidzein)，染料木甙(Genistin)，
染料木素(Genistein)，黄豆黄素(Glycitin)，黄豆黄素甙元
(Glycitein)
功能
这个东西可防治一些和雌激素水平下降有关的疾病，延缓女性衰老、
改善更年期症状、骨质疏松、血脂升高、乳腺癌、前列腺癌、心脏病、疏
松症、心血管疾病等。对于高雌激素水平者，表现为抗激素活性，可防治
乳腺、子宫内膜、结肠、前列腺、肺、皮肤等癌细胞的生长和白血病，及
其它心血管疾病。大豆提取物作为营养补充食品 使用，此外，大豆异黄酮
显著的降低了乳腺癌的发病率，产生这种结果被认为是与它的产物植物雌
激素有关。研究还指出在平时多食用富含大豆异黄酮的食物有助于抑制前
列腺癌细胞的生长，那些多吃低脂肪，富含大豆蛋白食品的人患(前列腺
癌)的概率会更低 |
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